war am vergangenen wochenende bei "cocon commerz"
und den "hamburger einkaufstagen".
jetzt weil ich an einem ort, an dem es gar nicht so einfach ist moderne kommunikationsmittel zu nutzen. deshalb lass ich die werte leserschaft mal etwas rätseln. wo könnte ich sein? kleiner tipp, hier trinkt man tee mit kluntje und wulkje...

moin, bis bald

"pneumonoultramicroscopicsilicovolcanoconiosis" (ein lungenleiden, hervorgerufen durch das einatmen von feinststaub) ist laut oxford english dictionary das längste wort der englischen sprache. bei dem versuch es auszusprechen kriegt man ja angstschweiß (das deutsche wort mit den meisten konsonanten in folge) auf der stirn!

unleashed
nachdem die letzten sneak previews immer gut und sogar super waren, vermutete ich, dass - nach dem gesetz der serie - diesmal ein schmarrn fällig wäre. als ich die umfragebögen auf den sitzen sah, erhärtete sich mein verdacht. der verleih ist sich anscheinend nicht mal sicher, ob der film überhaupt und wenn ja mit wievielen kopien ins kino kommen soll.
erste szene: hongkong export jet li - wusch-krach-kabuumm!
zartbesaitete verlassen den saal. ich fühle mich bestätigt. aha, ein bubenfilm. na gut...ich schau trotzdem jeden film bis zum ende.
doch nach 10 min - überraschung! es gibt eine geschichte! von autor und produzent luc besson, und hervorragende darsteller. überzeugend morgan freeman als blinder klavierstimmer und bob hoskins als genialer gangsterboss. formal auch schön, streckenweise guy ritchie artig und dann wieder bilder wie aus diva (falls sich noch jemand an diesen achtziger kult film von jean-jacques beineix erinnnern kann).
alles in allem, wahrscheinlich trotzdem nur bedingt empfehlbar - siehe martial arts!

heute ist offizieller sommerbeginn.
die sonne tritt in den zodiak der zwillinge. heisst das jetzt dass luftige kommunikation, austausch und bewegung - wofür das sternzeichen angeblich stehen soll - im sommer 2005 vorherrschen? oder bedeutet es nur angeregte unterhaltung beim lustig prasselnden johannisfeuer. wurst, nix wie raus, die sonne scheint!
die tage werden wieder kürzer. nur noch 193 tage bis zum jahresende ...

okay, ich versuch es noch ein letztes mal. ich hätte nämlich gerne keine verhunzte chipkarte, falls die versicherungs “e-card” dieses jahr wirklich kommt.
die wiener gebietskrankenkasse schafft es nicht meinen namen korrekt zu schreiben. vor einigen wochen bin ich dort vorstellig geworden, um drei (!!!) fehler allein bei meinem vornamen ausmerzen zu lassen. jetzt sind es zugegebenermaßen nur mehr zwei (!!), irgendwie stört´s mich trotzdem.
die erlagscheine kommen aber immer pünktlich...

Aung San Suu Kyi
Friedensnobelpreisträgerin 1991

die oppositionsführerin und menschenrechtsverfechterin befindet sich seit 1989 fast ununterbrochen in haft.
obwohl ihre partei, die nationale liga für demokratie (nld), 1990 die wahl mit überwältigender mehrheit gewonnen hatte, wurde das ergebnis von der militärjunta nicht anerkannt.
seit mai 2003 hat sie “hausarrest”, das heißt in wahrheit einzelhaft.

burma ain´t myanmar

Alles Gute zum 60. Geburtstag!
Ich wünsche dir dass dein Kampf nicht umsonst war
und das burmesische Volk bald in einer Demokratie leben kann.

süßkartoffeln sind, wie jeder weiß der mich kennt, meine lieblingskohlehydrate.
botanisch ipomoea batata, ein windengewächs verwandt mit ipomoea viola cea.
na da hammas, jetzt wird mir einiges klar!

frau kann allerlei damit zubereiten.

ich will es ja nicht mit diversen kochblogs aufnehmen, trotzdem,
hier auf anfrage von dr.e.:



SÜSSKARTOFFEL-ROSINEN-KUCHEN

ZUTATEN:
500 g Süßkartoffeln (orange Sorte)
350 g Mehl
2 TL Backpulver
½ TL Salz
1 TL Zimt
½ TL Muskat
100 g brauner Zucker
120 g Butter
3 Eier
100 g Rosinen

ZUBEREITUNG:
Süßkartoffeln schälen, würfeln und in leicht gesalzenem Wasser ca. 10-15 Minuten weichkochen. In einem Sieb abtropfen lassen.

Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen und eine Kastenform mit ca. 1 Liter Inhalt einfetten.

Mehl, Salz, Backpulver, Zimt und Muskat in eine Schüssel sieben.

Die weichen Süßkartoffeln zusammen mit dem braunen Zucker, Butter und Eiern in einer anderen Schüssel gründlich verrühren.

Die Mehlmischung und die Rosinen dazugeben und mit einem Holzlöffel nur so lange umrühren, bis das Mehl gerade gebunden ist.

Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und das Brot 60 bis 75 Minuten im Ofen backen.

Etwa 15 Minuten abkühlen lassen, dann vorsichtig herausnehmen und auskühlen lassen.

Das Süßkartoffel-Rosinen-Brot schmeckt sehr schmatzi noch lauwarm mit etwas (unsalted!) Butter.

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BONIATO-BROT
- dieses rezept stammt aus kuba und wird mit einer weissen, stärkehältigeren süßkartoffelsorte (vielleicht gibt´s die in philly gar nicht, wegen us-kuba-boykott) zubereitet. -

ZUTATEN:
4 Boniatos (weiße Süßkartoffeln), gekocht und püriert
175 g Mehl
1 EL Zucker
5 TL Backpulver
1/2 TL Salz
2 mittelgroße Eier
225 ml Milch
125 g zerlassene Butter

ZUBEREITUNG:
Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Eine Kastenform für ca. 1l Inhalt einfetten und mit Mehl bestäuben.

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz zusammen durch ein Sieb geben.

In einer anderen Schüssel die Eier schlagen und die Milch nach und nach dazugießen. Die pürierten Boniato unterrühren, bis alle Zutaten verbunden sind. Das Mehl und die Boniato-Mischung verrühren, dann die zerlassene Butter zugeben. Nicht zu stark durchmischen.

Teig in die Kastenform füllen und 55 Minuten backen.

YUMMIE!!!!!

diese etwas seltsam aussehenden typen, formiert unter "rose club",
spielen heut abend im ost-klub am schwarzenbergplatz. der eine
oder andere leser wird vielleicht ein gesicht wiedererkennen.
verstehen sie sich etwa als gegenströmung zu "russkaja", die erst
kürzlich dort aufgeigten?

jede(r), ausser dr.e., würde meinen:
mischt man einen liter alkohol mit einem liter wasser, kommen zwei liter “gspritzter” raus. aber nein, man erhält nur 1,93 liter...

die moleküle des wassers und des alkohols rücken wegen sogenannter “wasserstoffbrückenbindungen” enger zusammen (kuschel, kuschel) und brauchen deshalb weniger platz als in getrennter form.

die menge würde trotzdem für einen ordentlichen fetzn ausreichen!

die ausstellung “die neuen kommen” im ringturm zeigt ab heute den vielfältigen einfluss von frauen auf die architektur der 1920-er jahre.



darunter auch “die frankfurter küche” von Margarete Schütte-Lihotzky.

für michael jackson...

wie immer man darüber denken mag, sein image als popidol ist demontiert.
was bei der ganzen aufregung vergessen wurde: warum kommt es zu kindesmissbrauch, wie kann man kindern helfen darüber zu sprechen, wie kann solch ein traumata überwunden werden?


"Wie wir aus den Erkenntnissen der Quantenphysik wissen, wird unser Universum sich auflösen. Shakespeares Stücke, Beethovens Werke – alles, alles wird weg sein. Und allein die Tatsache, dass wir aus purem Zufall hier sind und unsere Existenz keinen wie immer gearteten Sinn macht, ist so deprimierend, dass man sich entweder nur umbringen oder darüber scherzen kann." (W.Allen, Interviewauszug Profil)

heute, für meine liebe Dr. E., wunderbare anti-homesickness-over the ocean-medication: unser aller stehaufmanderl und dazu ein paar schöne bilder aus der heimat!
bussis, have an awesome, nice day!

Heuer sind nicht Krawatten, sondern Unterhosen der Renner, heißt es. Dazu kommen Bücher und - als völlig neuer Trend - Sonnenbrillen. Gerlinde Egger, Verkaufsberaterin: "Gerne gekauft werden sie von jungen Mädchen und Söhnen. Heuer wieder besonders aktuell sind Fliegerbrillen." (orf.at)

für ein geschenk ist es eh schon zu spät, aber meiner freut sich sogar über einen anruf seiner rabentochter!

in der nacht von freitag auf samstag ist der erste stock des schweizerhaus - restaurants in flammen aufgegangen. ob feuerlegung eines pratermafianeiders, ein wegen des dringenden wunsches der neugestaltung selbst verursachter versicherungsfall oder die achtlos weggeworfene tschick eines gastes die ursache war, wird sich mit ziemlicher sicherheit nie feststellen lassen...